盛果期大樹生長勢緩和，由于大量結(jié)果，枝下垂，細(xì)弱枝條不易形成花芽。修剪上應(yīng)掌握適當(dāng)重剪，強枝少剪、弱枝多剪、不過密不疏枝的原則，調(diào)節(jié)生長和結(jié)果關(guān)系，保持樹勢健壯，延長盛果期年限。主側(cè)面枝的延長枝適當(dāng)加重短截，一般剪去1/2~2/3。主側(cè)枝頭下垂的，從其后部選一健壯的分枝作枝頭，將原枝頭去掉。多年生的輔養(yǎng)枝、下垂枝應(yīng)在健壯的小枝或隱芽多的枝段回縮，其上著生的長中枝部分短截、部分緩放、部分結(jié)果，以保證產(chǎn)量。樹冠內(nèi)的長中果枝多短截，少緩放，樹冠外圍多年生的分枝部分回縮，使枝頭有放有縮，放縮結(jié)合改善通風(fēng)透光條件。 在葡萄開花結(jié)果期間注意防病蟲害，為害葉片、花蕾和果實的病蟲害有霜霉病、炭疽病、黑痘病、黑星病、酸腐病、蚜蟲、紅蜘蛛等，大部分來自越冬病蟲，如果能及時消滅這些越冬病蟲，第二年氣溫回升，開始開花結(jié)果后，花蕾、果實、葉片受病蟲為害就輕。所以，葡萄落葉后要注意防治越冬病蟲。 具體防治方法如下：在冬季葡萄落葉后及時進行清園，清除果園內(nèi)的所有雜草和枯枝落葉落果，并集中園外深埋或燒毀。然后噴灑2-3次1500倍3.2%阿維菌素、1000倍80%甲基硫菌靈混合液，或1500倍48%毒死蜱、1000倍80%多菌靈混合液，或0.8-1波美度的石硫合劑水溶液，每15-20天噴灑一次，均勻噴濕所有莖蔓，以開始有水珠往下滴為宜。為了提高防治效果，切勿在大風(fēng)天氣噴藥。噴藥后四小時內(nèi)遇雨水沖刷，應(yīng)重新補噴一次。（ 未知）