蔬菜種子的新陳，與蔬菜的產(chǎn)量、質(zhì)量密不可分。菜農(nóng)在種植蔬菜時應(yīng)特別注意蔬菜種子的新陳，因為蔬菜種子有年限的要求，有的蔬菜種子必須用新種子，有的則以陳種子為好。 　　白菜籽。應(yīng)當(dāng)用當(dāng)年的新種子，可以保證出苗率。用兩年或兩年以上的種子，出苗率只有70%-80%左右，而且抗病率低。 　　辣椒籽。要用當(dāng)年的新種子，用三年或三年以上的種子不但出苗率下降，而且產(chǎn)量也大幅下降。 　　茄子籽?？梢员４媪?，新陳種子都可以用，但超過六年出苗率低，因此還是用當(dāng)年的新種子好。 　　芹菜籽?？杀４嫖迥?，但當(dāng)年的新種子不能用，必須一年以后的陳種子才能做種。 　　香菜籽。當(dāng)年的新種子不可以用，必須存放一年以后才能用，但存放時間不宜超過三年。 　　西紅柿籽?？梢员４嫠哪?，四年之內(nèi)可以使用，如果超過四年出苗率就要降低。 　　韭菜籽。必須用當(dāng)年新種子，否則不易出苗。 　　黃瓜籽。最好用當(dāng)年新種子，如果超過三年，出苗率降低30%左右。 　　蔥籽。必須用當(dāng)年春天打的籽，否則小蔥長大后就會出現(xiàn)結(jié)籽現(xiàn)象。（ 未知）