苦瓜是典型的耐熱夏菜，在露地栽培需6-7個月左右才能上市，在大棚栽培可提早1個多月上市?！　　　。?）品種選用　　　　適于大棚栽培的優(yōu)良苦瓜品種有：四川長白苦瓜，湖南藍山苦瓜，江西楊子洲苦瓜，吉安白苦瓜等?！　　　。?）培育壯苗　　　　1月上中旬大棚內(nèi)電熱溫床育苗，營養(yǎng)缽護根?？喙戏N子有龜甲似的硬殼，需用開水或溫水沖籽，攪至不燙手時，置于常溫下（25℃左右）浸泡24?28小時，取出、洗凈、包好，在30-35℃條件下催芽7-10天即可出芽。每667平方米（1畝）大棚需種量200克左右?！　　　。?）定植　　　　2月中下旬幼苗有4-5片葉時，定植于連溝1.2米寬的高畦，栽1行，株距0.5米，每667平方米栽1100株?！　　　。?）定植后的管理　　　?、俅笈锟販卣{(diào)濕。定植后緩苗期閉棚提溫促緩苗。3月底前要保溫防凍，白天適當通風。4月底前，夜間注意保溫，白天要注意通風降濕。5月份以后則以通風降溫排濕為主，當午間氣溫達到30℃時開始通風，下午棚內(nèi)氣溫降至25℃時停止通風。6月份撤除大棚底圍裙膜，保留棚頂膜防雨。　　　?、诜仕芾怼？喙舷卜氏矟?，在水肥充足條件下產(chǎn)量高，品質(zhì)好，在施足基肥基礎(chǔ)上，還必須加強肥水管理。苦瓜雖然耐肥，但苗期耐肥性弱，肥料稍濃就會灼傷幼苗，故追肥要注意前輕后重。定植后緩苗期用10%稀糞水即可，在莖蔓與葉旺盛生長期和開花結(jié)果期要施1-2次重肥，每次每667平方米施復合肥25-30公斤，以后每采收一次，用0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液追肥一次。水的管理特點是：緩苗后生長前期可適當控制水分，保持土壤濕潤。雨季要及時清溝排水。　　　?、壅Α⒋罴??？喙戏种π詮?，大棚栽培密度大，更易產(chǎn)生蔓葉過密，通風透光不良，空耗養(yǎng)分，影響產(chǎn)量及其商品性。因此，要加強整枝，用支架栽培。在抽蔓長卷須時，及時搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架。苦瓜以主蔓結(jié)瓜為主，要摘除側(cè)蔓，在肥水充足條件下，后期也可以留幾個側(cè)蔓，以增加后期產(chǎn)量。同時，生產(chǎn)中后期應(yīng)隨時摘除老葉、病葉，以利通風。　　　?、苋斯ぽo助授粉。由于苦瓜早熟栽培氣溫低，棚門開啟少，棚內(nèi)空氣流動小，而且少有昆蟲傳粉，自然授粉困難，因此要人工授粉，并用20-40毫克/升2，4-d涂抹雌花花?；蛴坠希蕴岣呖喙献?，克服化瓜，促進瓜膨大，提高產(chǎn)量。　　　?。?）采收苦瓜以嫩瓜供食用，花后12-15天就要及時采收。一般果實充分長大，花冠開始干枯時是采收適期。大棚早熟栽培4月中下旬開始上市，每667平方米產(chǎn)2500公斤，效益可觀。（ 未知）